|
|
Salade Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingredienten voor 4 personen:
3 el olijfolie extra vierge (C1000 Selectie)
1 el mayohalf (C1000 Selectie)
1 el sinaasappelsap, vers geperst
1 tl (grove) mosterd
2 el fijngehakte peterselie
1 el fijngeknipte bieslook
peper, zout
75 g walnoten, grof gehakt
1 zak maxi sla a 400 g (C1000 Vers)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop een dressing van de olijfolie, de mayohalf, het sinaasappelsap, de mosterd, de kruiden en peper en zout naar smaak.
Rooster de walnoten in een droge koekenpan totdat ze gaan geuren en laat ze op keukenpapier afkoelen.
Schep de sla met de dressing door elkaar. Schep vlak voor het serveren de walnoten erdoor. Lekker bij gebakken aardappelen en gegrilde vis of een tartaartje.
|
|
|